De eplene som har skjønnhetsfeil, må finne seg i å bli sortert ut og bli til EPLEMOS. Men det er IKKE DEN VERSTE SKJEBNEN ET EPLE KAN FÅ. Mosen kan brukes til mangt: Som SYLTETØY eller som basis for TILSLØRTE BONDEPIKER. Jeg syns også at det er fint å bruke mosen i EPLEPAI, enten alene som fyll eller sammen med ferske eplebiter. Denne eplemosen er laget UTEN KONSERVERINGSMIDDEL, og er bare kokt sammen med SUKKER og KANEL. Derfor må den spises opp i nærmeste framtid. Men DET PASSER MEG GODT, for eplemosen er så GOD at jeg gjerne SPISER MYE av den. |
Etter å ha hatt glede av både vakre epleblomster i mai og senere de røde eplene som har struttet på det lille epletreet, får jeg nå nyte eplene på ulike måter som mat. Det er en god investering å kjøpe seg et epletre...